domingo, 23 de maio de 2010

Conclusão

Com as melhores evidências relativas à exposição em humanos e estudos feitos em animais conclui-se relativamente à toxicidade da melamina:

o Elevadas doses de melamina resultarão em cálculos renais, cristalúria, falência renal aguda, tanto em animais como em humanos;

o A formação de cálculos está provavelmente relacionada com um menor peso corporal, uma maior dosagem de melamina e uma menor ingestão de líquidos;

o Estudos em animais mostram que os machos são mais afectados que as fêmeas;

o A toxicidade da melamina é agravada pela presença de outras impurezas relacionadas com a síntese de melamina, particularmente o ácido cianúrico;

o Danos nos túbulos renais com obstrução, devido à formação de cristais, e inflamação crónica podem ocorrer;

o A toxicidade pode não ser limitada à formação de cálculos nos estudos feitos em animais se a melamina estiver presente em elevadas concentrações ou em combinação com o acido cianúrico.




Baseado em:
Background Paper on Toxicology of Melamine and Its Analogues; R. Reimschuessel, Center for Veterinary Medicine, United States Food and Drug Administration, Laurel, MD, USA; D.G. Hattan and Y. Gu, Center for Food Safety and Applied Nutrition, United States Food and Drug Administration, College Park, MD, USA;WHO, Geneva,2009
Hau, Anthony Kai-ching; Kwan, Tze Hoi and Li, Philip Kam-tao (2009) Melamine Toxicity and the Kidney ; J Am Soc Nephrol 20: 245–250, 2009.

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